Omavaraisuutta vuodelle 2022 - syyskuu
Tämän kerran yhteispostauksen aihe on hävikin minimoiminen ja vaihdantatalous. Itselleni ruokahävikin minimoinnin keskiössä ovat kanat :D Eli kanoille menee esimerkiksi juuresten kuoret ja kaikki ruuan jämät, mitä nyt kattilan pohjalle sattuu jäämään. Kahvin porot ja sitruunan sekä sipulin kuoret sentään menevät kompostiin. Täällä maalla vaihdantatalous kukoistaa. Se ei ole ehkä niin suunnitelmallista, että toinen saa tätä ja toinen vastineeksi sitä, vaan yllättäin joku naapuri lahjoittaa kirsikkasatonsa käyttööni ja toinen antaa ylimääräisiä viinimarjoja. Eräs puuseppä tuo oveni taakse tasaisesti säkillisen kutterinpuruja ja eräs mies tuo kesäjuhlien koristekoivut vuohilleni. <3 Kuluneelle kesälle kertyi useampi projektihaave ; uusi huussi, uusi portti, uusi pihakanala, uusi navetan katto sekä ponien toisen pihattokatoksen edistäminen. Kesäloma on ohi ja projektit ovat edistyneet seuraavanlaisesti: 1) Huussi on pystyssä, mutta vielä siitä puuttuvat rimat, ikkunat, kattohuovat ja i