Harmaa torppa

  Possuillani on yövalot :P Illat kun rupesivat pimenemään niin tarvitsin jostain lisävaloa, eikä siinä kiireessä tallista löytynyt kuin nämä valot :D Possuillakin on oma jakeensa :) Yövalot loistaa Kinkku Täällä me nukutaan Ollaan me jo isoja kun verrataan auton renkaisiin :) Potka

Yhteishyvä julkaisi uusimmassa asiakaslehdessään ( marraskuu 2013 ) mielenkiintoisen artikkelin nimeltä "Mieti, ennen kuin roskaat"  Itse otsikoisin artikkelin nimellä "Mieti ennen kuin ostat" Katkelmia Yhteishyvän artikkelista (s.66-67) "Muoviroska ei maadu, mutta auringonvalo haurastuttaa sitä. Haurastunut muovi pilkkoutuu satojen vuosien kuluessa pieniksi siruiksi ja muuttuu tunnistamattomaksi... Vaikka roskat lopulta hajoaisivat luonnossa, niiden sisältämät alkuaineet eivät häviä minnekään." Esimerkkejä hajoamisajoista: Muovipussi: 20-100 vuotta (Kuinka monta muovipussia minäkin olen laiskuuttani ottanut vastaan?! vaikka tavoitteeni on aina kieltäytyä tavaroiden pakkaamisesta) Muovipullo 500-1000 vuotta (Kiitos sille joka keksi muovipullojen kierrätyksen!) Pahvilaatikko 10-50vuotta (Huh, onneksi on uuni) Puuvillainen t-paita 10-100 vuotta (Kuinka paljon sitä ostaakaan vain muutamia vuosia kestäviä vaatteita!) Purukumi 20-25 vuotta (K...

Torpassani on sähköt, mutta mitä jos ei olisikaan? Sähköttömän top 10 kaivo + käsipumppu pönttöuuni ja puuhella/tiski"kone" (+mutteripannu ;)) kirves ja liiterillinen polttopuita sauna ja saunan pata peseytymistä varten veivattava pyykkipallo lyhdyt ja aurinkokennopihavalot patteriradio esim. hätätiedotteita varten veivattava kännykänlaturi vesikanisterit ja laskinämpäri varabensakanisteri/t (pieni tilatankkikin kelpaisi ;) ) Suunnitelmat ja haaveet: kellari on jo suunnitteilla. (Se vähentäisi pakastimen käyttötarvetta). aggregaatti auttaisi yhtäkkisissä sähkökatkoissa.(Haaveena on aggregaatti, josta riittäisi pakastimelle virtaa yhdellä tankilla yön ylitse) aurinkopaneelijärjestelmä onkin sitten kaukainen haave, mutta haave kumminkin.(Noin 3000eurolla saisi järjestelmän joka kattaisi valaistuksen, TV:n, vesipumppun ja jääkaapin, riippuen tietenkin sääolosuhteista).

Eihän mun lampaita pitänyt ottaa, mutta kun kaksi mukavaa uuhta halusivat muuttaa mun luo, niin suunnitelmat muuttuivat lennossa. Tallissa olikin sopiva karsinanpaikka valmiina ja laitumella tilaa parille ylimääräisellä eläimelle, niin päätös ei ollut kovin vaikea. Enää jää nähtäväksi antavatko hemmotellut vuoheni niille armoa. Toki tilaa on sen verran, että lampaat mahtuvat väistämään, eikä laitumella ole riitoja tullut, mutta kun kyse on herkuista tai yhdessä laitumelta talliin siirtymisestä, täytyy kuulemma lampaita pomottaa. Onneksi vuohilla ei ole sarvia ja onneksi lampaat ovat kooltaan vuohia suurempia. Oikeasti kuvaus oli hivenen haastavaa kun huomiosta kateelliset vuohet yrittivät tunkea syliin ja syödä kameran narun ja saappaan reunani.

Törmäsin antikvariaatissa tällaiseen mielenkiintoiseen kirjaan, kuin Perheen ravinto omasta maasta. Seuraavaksi muutama ote kirjasta: "Ravintomenot ovat huomattavat, vieläpä monissa tapauksissa suurin ryhmä perheen menoista... Maaseudun työläisperheissä olivat ravintomenot v.1928 sosiaaliministeriön tutkimustoimiston antaman ennakkotiedon mukaan keskimäärin n.65% kaikista menoista." Tilastokeskuksen mukaan vuonna 1980 ravintomenot olivat 21,2% ja vuonna 2011 enää 12,2% eli ehkei se ruoka oli nyt niin kallista kuin ollaan totuttu ajattelemaan. Mikä on omavaraisviljelmä? "Omavaraisviljelmällä tarkoitetaan tässä kirjassa suhteellisen pienialaista viljelmää, jolla tuotetaan perheen ravinto mahdollisimman suuressa määrässä (jopa 90-prosenttisesti) sekä lisäksi vaatetukseen tarvittavia raaka-aineita. Lähinnä käsitellään 4-kuluttajayksikköisen perheen (siis esim. isä, äiti, ja 4 lasta 2-12v:n välillä ja yksi lapsi alle 2 v:n) omavaraisviljelmää, jonka suuruudeksi saada...

Taas kurssipäivityksiä :D Eli tällä kertaa osallistuin Marttojen kurssille, nimeltä Isoäidin opein . Siellä teimme yhdessä viiliä, jogurttia, hapankaalia ja leivän juurta. Leivän juurta en ole vielä käyttänyt, sillä kylällämme on juuri yhteistä leivänleivontaa tällä viikolla, mutta ah tuo omatekemä viili! Ja jogurttikin oli hyvää, mutta 12h 40-50c asteessa aiheutti vähän haasteita eli se ei ehkä ollut niin kiinteää kuin piti. Hapankaali valmistuu vasta 2 vkon päästä joten sitä jännityksellä odottaen. Kotiviili (6 annosta) 1l huoneenlämpoistä maitoa ja 1 prk viiliä (mielt. 3,5%). Viili ja maito sekoitetaan tasaiseksi massaksi kuuteen kippoon ja annetaan kippojen seistä huoneenlämmössä noin vrk. Itse tehdyt viilit säilyvät finfoodin mukaan n. 5 päivää. Jogurtti 1 l maitoa ja 1/2dl maustamatonta jogurttia. Kaada maito kattilaan ja kuumenna 80 asteiseksi (kinkkumittari käy mittariksi). Jäähdytä tai anna jäähtyä 45 asteiseksi. Sekoita sitten jogurtti maidon sekaan ja ...