Harmaa torppa

Mitä jos kaupasta ei saisikaan ruokaa? Mitä jos toimitusketjut olisivat katkenneet tai kauppa olisi kiinni lakon vuoksi, mitä ruokaa silloin laittaisin?  Kellarista löytyy juureksia, hilloja, mehuja, (likööriä) ja valmiita pastakastikepurkkeja. Navetasta löytyy maitoa, josta saa tehtyä kermaa, jogurttia ja voita. Navetasta saa myös kanamunia ja kotoa löytyy viime kesän hunajasatoa. Pakastimesta löytyy marjoja ja lihaa. Viljoista säilön vain kauraa (eläimille). Keittiöstä löytyy kotivaralaatikko ja kaapeista lisää elintarvikkeita. Mutta entäpä jos kaikki kotivaran tuotteet olisi käytetty, mitä silloin söisin? Talvella voisin syödä esimerkiksi Juuressosekeittoa Uuniuureksia Perunamuusia ja peuramureketta Peurakeittoa Kauraleipää (tämä vaatisi työtä ja harjoitusta) Kaurapuuroa hilloilla tai marjoilla Jogurttia hillolla tai marjoilla Munakasta Pyttipannua Perunapurjososekeittoa Satokautena Täytetyjä kesäkurpitsoita Muna-salaattia Kukkakaalikeittoa Kanttareillikastiketta ja perunoita Ka...

Omavaraistelu yhdistetään useasti siihen, että siitä pitää tulla säästöjä kun ei tarvitse ostaa itsetuotettuja tuotteita kaupasta ja samaan hengenvetoon sitä myös kritisoidaan, että monia tuotteita saa kaupasta halvemmalla kuin itse kasvattaen. Se on totta, että massatuotannolla ja kilpailulla hintoja saadaan laskettua matalaksi. Ja jos ei ole täysin omavarainen, niin tuotannosta tulee itselle kustannuksia. Usein ainakin aloituskustannuksia. Eli jos tavoite on  säästää mahdollisimman paljon rahaa, voisi pyrkiä tuottamaan vain ne elintarvikkeet ja tuotteet, joista tulisi tuottoa ja etsiä muut tuotteet esimerkiksi tarjouksista. Kasvimaalla voi kyllä säästää ruokakustannuksissa jos kasvattaa kasvit omista simenistä, nostaa veden omasta kaivosta, tuottaa kasveille omassa kompostissa lisäravinteita ja käyttää omaa työpanonsta kasvimaan hoitamiseen.  Entäpä sitten eläinkunnan tuotteet? Hunajantuotanto maksaa aloituskustannukset melko pian takaisin, jos sato on hyvä ja saa myytyä hun...

Miten sinä varaudut automatkalla? Onko sinulla aina jotain tiettyä autossa mukana? Minulla on autossa autokassi sekä takana tarvikelaatikko. Autokassista löytyvät seuraavat tarvikkeet: nippusiteitä viltti, avaruuspeitto kokoontaitettava vesikanisteri puukko turvaliivi ea-laukku lääkkeillä yöpymispussi  pyyhe(kesällä myös uikkarit) kompassi/onki/tulitikut/lämpökynttilä/paracord/tulukset/ veivattava laturi/veivattava taskulamppu jesaria pähkinöitä, patukoita, valmispuuroa ja teepusseja, vesipannu ja kuppi ja kesällä vesipullo hieman käteistä rahaa Tarvikelaatikosta puolestaan löytyy: vaahtosammutin hinausköysi renkaan täyttöpakkaus hätämajakka/turvavyöleikkuri/vasara käynnistyskaapelit t yökalupakki käsivinssi polttoainekanisteri varoituskolmio Mahdollisia poikkeustilanteita tien päällä voisivat olla: renkaan puhkeaminen kiiressä (renkaan täyttöaine) tai jumiin jääminen (vinssi) joku pieni pultin katkeaminen tjms (rautalanka, työkalut) yöpyminen autoss...

 Ihminen voi olla omavarainen esimerkiksi ruuan, lämmön, veden, vaatteiden tai liikkumisen saralla. Syitä omavaraisteluun on monia. Osa haluaa olla kriisinkestäviä , osa haluaa säästää kuluissa, osa ei esimerkiksi halua syödä prosessoitua ruokaa jne. Itse en tavoittele täyttä omavaraisuutta millään osa-alueella, vaan tavoittelen TuVallista elämää eli tuottavaa ja varastoivaa elämää. Haluan tuottaa esimerkiksi osan kuluttamistani elintarvikkeista ja haluan varastoida resursseja tulevaa varten. Haluan tehdä talvella polttopuita seuraavaa talvea varten. Kesällä haluan tehdä heinää tuleevaa talvea varten ja syksyllä haluan säilöä kasviksia tulevaa talvea varten. Kaiken toki voisi ostaa kaupastakin, mutta samalla lisään kriisinkestävyyttäni ja arvostan enemmän tuotaamiani asioita, enkä osta niin paljon turhia tarvaroita kuin ennen.  Helpoin tapa lisätä omavaraisuutta lienee viljelyn aloittaminen. Toki jos omistaa takan ja metsää, voi lämmön tuottaminen olla helpoin tapa lähteä lii...

 Lähes kaikki ihmiset varautuvat jotenkin johonkin.  Osa käy ensiapukursseilla onnettomuuden varalta. Osa asentaa palovaroittimet tulipalon varalta. Osa ottaa vakuutuksia onnettomuuden, varkauden tai sairauden varalta. Osa tankkaa aina kun tankissa on jäljellä neljännes polttoainetta sen varalta, ettei seuraava bensa-asema olekaan ihan lähellä. Osa säästää tai täyttää pakastinta pahan päivän varalle. Osa ylläpitää kotonaan varmuusvaraa sairastumisen tai jonkun muun poikkeustilanteen vuoksi. Osa ylläpitää kuntoaan ja varustaa taloaan siten, että voi vanhentuessaan asua kotonaan mahdollisimman pitkään. Osa varautuu jopa isompiin kriiseihin kuten maastopaloihin, sähkökatkoksiin, myrskyihin, pandemoihin tai kyberiskuihin. Yhteistä varautumiselle on se, että niin sanotussa normaalitilanteessa tehdään toimia, jotka helpottavat mahdollisessa poikkeustilanteessa. Yleensä varautuminen vaatii jonkin verran vaivannäköä ja resursseja, ja se onkin yksi syy miksi osa ihmisistä eivät varaudu...

Sään ääri-ilmiöt ovat korostuneet niin Suomessa kuin maailmassa ilmastonmuutoksen seurauksena.   Yhä useammin törmäämme kuiviin kausiin tai koviin rankkasadekausiin, ukkosmyrskyihin, lumettomiin talviin sekä kylmiin kesiin. Uusi normaali tuntuu olevan se, että sää ei ole normaali. Näin ollen pienviljelijänkin on hyvä miettiä mitä varautumiskeinoja sään ääri-ilmiöihin voisi olla. Viime kesästä tuttu kuumuus ja kuivuus vaikuttivat monen viljelyksiin. Kuumuus ja kuivuus Kuivuuteen voi varautua lisäämällä kasvualustaan biohiiltä. Biohiili sitoo kosteutta ja toimii muun muassa mikrobihotellina.  Tehokas mikrobitoiminta lisää kasvin ravinteiden saantia. Biohiili luovuttaa siis kasvien juurille ravinteita ja vettä ja näin biohiili pitää huolta kasveista kuivana aikana. Varjostus on yksi tapa hallita auringon polttaaa paahdetta. Onko sinulla kasvihuoneessa varjostusverhot, entä kasvimaalla? Kasteluvettä on hyvä kerätä talteen kuivia kausia varten ja muistaa myös, että kastelua ...

Tänä talvena torpalla on ollut kolmessa myrskyssä sähköt poikki. Puita on kaatunut aidalle, tielle ja laitumella. Vettäkin on tullut reippaammin kuin tavallisesti. Sähköjen katkeaminen ei ole harmaassa torpassa mikään järistyttävä kriisi, sillä siihen olen varautunut, mutta aina myrskyjen ja katkojen aikana huomaa jotain, mihin voisi varautua paremmin. Tällä kertaa huomasin kaksi asiaa, mitkä vaativat muutosta. Omistan veivattavan radion, jolla voin ladata virtaa myös kännykkään. Olen kuitenkin vaihtanut kännykkäni viime myrskyjen jälkeen ja tämän talven ensimmäisen sähkökatkoksen aikana huomasin, että tämä uusi puhelimeni ei ottanut vastaan veivattavaa sähköä. Ehkä veivaukseni ei tuottanut tarpeeksi tasalaatuista sähköä :D Tästä viisastuneena tilasin puhelimelleni varavirtalähteen. Vaikka toki autossa saa puhelinta ladattua niin kauan kuin polttoainetta riittää. Toinen muutos minkä myrsky aiheutti varautumiseeni oli muutaman ylimääräisen ämpärin hankinta ja uusi rutiini. Muutama...

Taas on kuukausi kulunut ja on aika omavaraisblogistiryhmän yhteiskirjoituksen. Aiheeksi valikoitui raha. Vastaus kysymykseen tuottaako omavaraistelu rahaa vai viekö se sitä tavallista elämää enemmän riippuu mielestäni aikajänteestä. Jos puhutaan muutamista vuosista, ja lähtökohdat omavaraistelulle ovat nollissa, niin erittäin todennäköisesti se vie enemmän kuin antaa. Mutta sitten kun aloituskustannukset on lusittu, tavoite tietenkin on, että tilalla voi tuottaa jotain mitä itse kuluttaa ja sehän vähentää kuluja. Itse ruuan tai tavaroinen tuottaminen lisää myös tuotosten arvostusta ja se voi puolestaan vähentää turhaa kulutusta. Omat tavoitteeni eivät kuitenkaan ole kulujen karsimisessa, vaikka toki sekin olisi mukavaa. Ykköstavoitteeni on sen sijaan sijoittamisessa. Tahdon kuluttaa palkkatyöstä tulevat rahani tähän tilaan sekä kaikkiin tähän liittyviin taitohin tulevaisuutta varten. Ehkä jonain päivänä on hyvä ostaa kasvattaa omaa ruokaa ja siihenhän tarvitaan maata, ja laajemmass...

Viranomaiset suosittelevat, että jokainen kotitalous varautuu 3 vuorokauden eli 72 tunnin selviytymiseen ilman ulkopuolista apua.  Tällä   nettitestillä  voit testata  miten hyvin selviäisit 72h.  Kotivara on kotona oleva varasto ruokaa ja juomaa poikkeuspäivän varalle. Kotivaraa tarvitaan esimerkiksi silloin, kun kauppaan ei pääse sairastumisen, auton hajoamisen tai laajan sähkökatkon vuoksi. Kotivara on osa omatoimista varautumista. Ihminen tarvitsee päivittäin noin 2 litraa puhdasta juomavettä, sekä vettä ruuanlaittoon että hygieniaan. Kotivaran elintarvikkeet kannattaa valita niin, että ne säilyvät hyvin, mutta myös niin että ne maistuvat, sillä kotivaraa kuuluu kierrättää tasaiseen. Itselläni kotivara sijaitsee laatikossa , jonka päällä on lista tuotteista sekä niiden parasta ennen päiväyksistä. Jos jokin tuote on kaapista lopussa, tarkistan ensinnä onko se kotivarassani ja jos otan otan sen käyttöön ja ostan kotivaraan uuden tuotteen.  Itse e...