Kesän 2022 satohaaveista syksyn todellisuuteen
Alkuvuodesta kirjoitin postauksen tämän kesän satohaaveista. Haaveissa oli säilöä kellariin 52 kg vihanneksia eli 22 kg perunaa 4 kg lanttua 5 kg kaskinaurista 2 kg punajuurta 5 kg palsternakkaa 3 kg purjoa ja sipulia 10 kg kaaleja 1 kg papuja ja pinaattia Tavoitteisiin en yltänyt, mutta sen verta lähelle, että ehkäpä yritän ensi vuonna saavuttaa saman tavoitteen. Tämän vuoden määrät olivat siis seuraavat: 10 kg kaalia, mutta lehtokotiloiden vuoksi laatu kärsi 5 kg palsternakkaa ja porkkanaa n.1 kg naurista 20 kg perunaa 1,5 kg purjoa 3 kg sipulia 10 litraa papuja, joista puolet meni kanoille 0kg lanttua, koska kaaliperhosen toukat 0kg pinaattia, koska pinaatti kukki niin nopeasti, etten ehtinyt säilöämään sitä 0kg punajuurta.. koska en kylvänyt sitä :D Eli tavoitteista jäätiin noin 10 kg verran. Pastakastikepurkkeja kertyi se sama määrä kuin viimekin vuonna eli noin 20 purkkia. Mehuja kellarissa on noin 10 litraa ja erilaisia hilloja myös jonki...