Tekstit

Suosituimmat postaukset

Sähkön säästö

Kuva
 Vuonna 2013 olen kirjoittanut postauksen siitä, miten sähköttömyys vaikuttaisi elämääni torpassa. Tuolloin haaveilin kolmesta helpottavasta asiasta eli kellarista, aggregaatista ja aurinkopaneeleista. Näistä haaveista kaksi ensimmäistä on nyt toteutunut :)  Nykyään sähkön säästöni on aika pientä eli esimerkiksi sitä, että keitän aamukahvini sähköhellan sijaan puuhellalla tai sitä, että kanoilla ja ankoilla on mahdollisuus kulkea kuttulaan, jossa kutut ja pehku pitävät lämmön plussan puolella. Ovissa mulla on paksut oviverhot ja sokkelin kissanluukut suljen superlonilla. Tänä syksynä sain lopulta yläkertaankin lämmönlähteen eli pienen hellan. Kasvuvyöhyke 1 Kakskulma  https://kakskulma.com/rakentaminen-kulutustekona Jovela  https://www.omavarainen.fi/l/marraskuu2023/ Kasvuvyöhyke 2 Päiväpesän elämää https://paivanpesanelamaa.blogspot.com/2023/11/suuntanaomavaraisuus-marraskuu-2023.html Oma tupa ja tontti  https://omatupajatontti.blogspot.com/2023/11/paljonko-lamminta.html Pilkkeitä Pi
7 kommenttia
Lue lisää »

Satokausi 2023

Kuva
Satokausi ei ollut kovin tuottoisa tänä vuonna.  Alkukesän kylmä ja kuiva keli sekä loppukesän kosteudesta nauttineet lehtokotilot verottivat satoa. Välillä tuntuu, ettei edistystä kasvimaan suhteen tapahdu, mutta on jotain asioita mitä en osannut ennen. Eli mitä en osannut ennen? En osannut kasvattaa kaaleja. Nyt osaan esikasvattaa kaalintaimet, lisätä niille keskellä kesää rutkasti ravinteita ja kääriä ne kaaliverkkoon, mutta seuraavaksi pitää keksiä miten suojelen kaalini lehtokotiloilta.  Aiemmin en osannut hapattaa papuja. Tänä syksynä hapatin myös ensimmäistä kertaa kukkakaalia ja kesäkurpitsaa. Pistin myös omenaviinietikan tekeytymään ensimmäistä kertaa. Aiemmin en osannut säilöä tomaatteja eli tehdä tomaateista pastakastiketta. Aiemmin luulin, että pinaatti kuin pinaatti, mutta nyt osuin vahingossa lajikkeeseen, joka tuottaa satoa koko kesän.  Tänä kesänä opin, että mansikkataloni alaosa ei ole tarpeeksi tiivis. Tiedän nyt miten tiivistää sitä ensi kautta varten. Aiemmin en osa
4 kommenttia
Lue lisää »

Hapatus

Kuva
 Olen opetellut hapattamaan papuja kahden eri ohjeen yhdiestelmällä. Toinen ohje löytyy Marketan blogista ja toinen Kallen blogista. Ensinnä kerään pavut, huuhtelen ne ja irroitan kannat. Sitten kaadan pavut isoon kattilaan ja täytän sen vedellä ja kiehutan papuja noin 3 minuuttia. Tämän jälkeen naaraan pavut kattilasta lävinkö tai ottimien avulla ja sullon ne isoon puhtaaseen lasipurkkiin.  Seuraavaksi lisään kattilaan jääneeseen kiehuvaan veteen suolaa noin 1rkl kutakin litraa kohden. Karin Bojsin Hapata herkullisesti -kirjassa kehoitetaan käyttämään hapatukseen jodioimatonta suolaa, sillä jodi tuhoaa maitohappobakteereita. Suolan lisäyksen jälkeen siirrän kattilan sivuun, jotta suolavesi jäähtyy. Marketan ohjeen mukaan lisää usein papujen päälle purkkiin sipulia, korianterin ja sinaapin siemeniä. Kun suolavesi on jäähtynyt kaadetaan se purkkiin papujen sekaan. Kaiken päälle laitetaan paino, jotta pavut pysyvät nestepinnan alapuolella. Itse käytän vesipussia painona. Karin suositt
1 kommentti
Lue lisää »

Pienviljelijän syystoimet

Kuva
 Kirjoitin aikaisemmin postaukset pienviljelijän kevättoimista ja kesätoimista . Nyt vuorossa olisi syksyn toimet: Pienviljelijän syksyyn kuuluu sadonkorjuuta ja säilöntää. Itselläni se tarkoittaa esimerkiksi pinaatin pakastusta, perunoiden ja juuresten nostoa, papujen hapatusta, pastakastikkeiden valmistusta ja kellariin vientiä. Lisäksi syksyyn kuuluu marjojen poimintaa, mehustusta ja hillojen valmistusta.  Syksy tarkoittaa myös hunajan keräämistä mehiläispesistä ja mehiläisten talviruokinnan aloitusta. Myös varroapunkin myrkytykset tehdään syksyllä. Syksyllä tapahtuu myös mahdollisest syysteurastukset, joita itselläni ei näillä näkymin tänä vuonna ole. Talveen tarvitsee varustautua myös pihan siivouksella . Pitää viedä monia asioita sään suojaan, keriä puutarhaletjut pois lumenluonnin tiletä ja aitauksia pitää myös tarpeen mukaan vahvistaa. Minulla ei ole talvilankoja aitauksissani, joten esimerkiksi ponit eivät saa talvella sähköiskuja langoista. Vahvistusta kaipaavat kasvimaan
Lähetä kommentti
Lue lisää »

Muuttuvat kesäprojektit

Kuva
 Alkujaanhan suunnittelin neljää eri kesäprojektia , joista kaksi vaatisi nostureita ja apukäsiä. Näiden puuttuessa aloitin  kesäkanalan ja huussin fiksauksen. Nyt projektit ovat vähän muuttaneet suuntaa. Huussissa ei nimittäin ole vieläkään ikkunoiden listat valmiina, mutta katolla on tapahtunut uusia juttuja ja kesäkanalan kattoverkko on yhäkin kesken, mutta ankkala edistyy pikkuhiljaa. Huussin katto muttui pieneksi viherkatoksi. Huussin päädyn pergola edistyi viinirypäleen tukiverkon verran eteenpäin Kanatarhan sisälle rakentuu ankoille oma koppi. Vielä puuttuu eristettä, vaneria ja kulkuramppi. Lyhykäisen lomani lopulla sain muutamaksi päiväksi talkoolaisen, joten hyödynsin sen vuokraamalle tontille pari konetta ja niiden avulla pihapiirini melkein tuplaantui! Saunan takana on ollut sen valmistumisesta asti pitkä ja epäkäytännölinen maavalli, jonka taakse on jäänyt maata ilman käyttöä. Nyt tuo mäki sai lähteä ja tilalle tuli tasaista käyttökelpoista maata. Mäki oli täynnä kiviä..
3 kommenttia
Lue lisää »

Tuholaistorjunta

Kuva
 Kesäkuun Satun ja Heikin luotsaaman omavaraisyhteispostauksen aiheena monimuotoisen luonnon ohessa oli luonnonmukainen tuholaistorjunta.  Kävin keväällä luonnonmukaisen torjunnan luennolla. Luennon kantava ajatus oli tasapaino. Pitää löytää tasapaino hyökkääjien ja torjujien välillä. Kerroksellisuus, kotimaiset kasvilajit ja puutarhan puolivilleys tarjoaa koti- ja lehvähdyspaikkoja esimerkiksi sammakoille, siilille ja pikkulinnuille. Itse olen suosinut jo kauan "ei kaikkia munia samaan koriin"-metodia, eli monipuolisia lajikkeita, jolloin aina joku selviää kesän hyökkäyksistä. Lisäksi suosin viljelykiertoa kasvimaallani, vaikka en olekaan kovin suunnitelmallinen kasvualueiden kierrättäjä :P Tähän mennessä tontillani on ollut ainakin seuraavanlaisia tuholaisia; kaalikoin ja kaaliperhosen toukat ovat syöneet kaalejani lehtikirvat ovat käyneet paprikan ja chilin kimppuun kasvihuoneessa. lehtokotilot ovat syöneet kaaleja ja salaatteja kirpat ja tai kaalikärpäsen toukat ovat vio
3 kommenttia
Lue lisää »

Kevätkuulumisia ja kesäprojektien aloitus

Kuva
 Kevät on edennyt tavallisten kevättöiden kera. 1ha:n tarhoissa on jonkin verran lantojen haravointia ja keräystä. Muutama riskipuukin piti kaataa ja risukkoa siistiä. Pyytämättä ohjelmaan tuli myös käsityöntä tehtävää kivien ja maansiirtoa. Ja sitten alkoi myös perinteiset aitausten kunnostukset ja lankojen siirrot ja kasvien esikasvatukset sekä kasvimaan kunnostus ja kylvö. Polttopuu-urakka odottaa vielä tekijäänsä. Samoin tallin pehkujen tyhennys. Lyhykäinen kesälomani odotuttaa vielä tulevaisuudessa, mutta kesän projektit nytkähtivät kuitenkin jo käyntiin, kun sain parina päivänä apukäsiä tontille. Hevoskatoksessa on nyt huopakate ja tarkkanäköisemmät voivat huomat kuvasta, että feed-x automaatti on viritetty myös hevoskatokseen.  Huussin listoitus jatkuu, vielä puuttuu ikkunalistat ja perkolasta muutama kohta. Uuden ulkokanatarhan runko on pystyssä ja seuraavaksi jatkuu katon ja ankkalan rakentaminen. Huussista puuttuu enää ikkunalistat ja perkolasta muutama patikka ja raudoitusve
Lähetä kommentti
Lue lisää »