Tekstit

Mikä on maakellarin sopiva ilmankosteus?

Kuva
Maakellarini ulkovuoraus on yhä kesken, mutta se on ollut käytössä jo useamman vuoden. Ensimmäisenä vuotena pakkanen pääsi sisään ja muutama mehupullo halkesi. Sen jälkeen lisäsin etuseinälle eristettä ja pakkanen on pysynyt sen jälkeen ulkona. Juureksia olen säilönyt turpeessa ja ne ovatkin säilyneet kellarissa ihan hyvin, samoin kuin ilman turvetta säilöttävät perunat. Toissa vuonna kokeilin myös keräkaalien säilöntää kellarissa niin, että sidoin ne roikkumaan kellarin katossa olevaan tankoon, mutta kaalit homehtuivat. Ajattelin, että ilma on varmaan liian kostea kaaleille, kunnes nyt törmäsin Erkki Kaukomaan kirjassa satoisa vihannesmaa kappaleeseen nimeltä Varasto - korkea ilmankosteus. Kirjan mukaan vihannekset sisältävät vettä 80-95% ja jos maakellarin suhteellinen kosteusprosenntti on tätä alhaisempi, luovuttavat vihannekset omaa kosteuttaan ilmaan kunnes kellariin syntyy kosteuden tasapaino. Eikä tässä mitään, mutta kirjan mukaan hyvässäkään maakellarissa ei suhteellinen ilman...

Miten pienviljelijä voisi varautua sään ääri-ilmiöhin?

Kuva
Sään ääri-ilmiöt ovat korostuneet niin Suomessa kuin maailmassa ilmastonmuutoksen seurauksena.   Yhä useammin törmäämme kuiviin kausiin tai koviin rankkasadekausiin, ukkosmyrskyihin, lumettomiin talviin sekä kylmiin kesiin. Uusi normaali tuntuu olevan se, että sää ei ole normaali. Näin ollen pienviljelijänkin on hyvä miettiä mitä varautumiskeinoja sään ääri-ilmiöihin voisi olla. Viime kesästä tuttu kuumuus ja kuivuus vaikuttivat monen viljelyksiin. Kuumuus ja kuivuus Kuivuuteen voi varautua lisäämällä kasvualustaan biohiiltä. Biohiili sitoo kosteutta ja toimii muun muassa mikrobihotellina.  Tehokas mikrobitoiminta lisää kasvin ravinteiden saantia. Biohiili luovuttaa siis kasvien juurille ravinteita ja vettä ja näin biohiili pitää huolta kasveista kuivana aikana. Varjostus on yksi tapa hallita auringon polttaaa paahdetta. Onko sinulla kasvihuoneessa varjostusverhot, entä kasvimaalla? Kasteluvettä on hyvä kerätä talteen kuivia kausia varten ja muistaa myös, että kastelua ...

Omavaraisuutta vuodelle 2021 osa elokuu

Kuva
Tee-se-itse kellarini on ollut käytössä jo useamman vuoden, mutta sen ulkoverhoilu ei ole edistynyt. Nyt sen muuraus on liikahtanut pari riviä eteenpäin. Verhoilusta ei tule superkaunista, sillä sitä ei muurata kokonaan ympäri, vaan jokaiselle seinämälle tulee erillinen (kiero) verhoilu ja kulmiin ajattelin tilata peltiset kulmalistat. Saa nähdä kuinka hurjalta kulmalistat näyttävät. Mutta tällaista tämä on, kun on varaa tehdä aina vähän kerrallaan, eikä kerralla kunnolla. Pidän kuitenkin sitä arvokkaana, että olen voinut käyttää kellariani jo useamman vuoden. Osa ihmisistä säästäisi ja tekisi rakennukset kerralla kunnolla ja opiskelisi tekniikoita ennen. Itse teen ja kokeilen vähän kerrallaan. Lopputulos ei ole välttämättä se silmiä hivelevin, mutta näillä mennään ja ehkä opinkin muurauksesta jotain matkan varrella :)   Haketarhan uusiminen ja ponikatoksen teko on edennyt pohjatöiden verran eteenpäin. Seuraavaksi odotan vuokralle haketinta ja työmiestä katoksen katon tasaukseen....

Pientilan töitä helpottavaa konevoimaa

Kuva
Olen reilun vuoden verran tutkinut eri vaihtoehtoja millä laitteella helpottaisin tämän pikkuisen tilani voimaa vaativia töitä. Tähän mennessä olen lainannut ja vuokrannut niin konevoimaa kuin miesvoimaa. Vuokrakoneet pelittävät hyvin, mutta usein saan odotella ja sumplia eri aikatauluja yhteen. Ison traktorin hankinta ei näin pienellä tontilla ole järkevää, eikä sille löytyisi tallitilaakaan. Mönkijää olen lainannut nyt kesän verran ja se on helpottanut arkea. Lannat, laidunvedet ja hakepuut ovat kulkeneet kätevästi mönkijän kärryllä ja mehiläispesän laatikko ja laitumen siemenviljasäkki kulkivat myös mukavasti mönkijän nokalla. Mönkijä & kippikärry -yhdistelmän kätevä puoli on ollut yhdistelmän koko. Mönkijä on mahtunut talliin ja sillä on mahtunut kulkemaan pihassa melkein mihin tahansa kohtaan. Sen vinssistäkin on ollut iloa, mutta yksi asia mihin mönkijä ei tuonut apua, oli nostelu. Katselin myös pieniä etukourmaajia, mutta niiden pienet renkaat sopivat mielestäni paremmin tas...

Omavaraisuutta vuodelle 2021 kesäkuu

Kuva
Kevät on soljunut eteenpäin tavalliseen tapaan. Olen saanut haravoitua laitumen kakkakasat pois ja tyhjennettyä suurimmat osat tallin pehkuista. Metsuri kävi kaatamassa kaksi pihapuuta ja isä kävi talkoilemassa oksia kokkoon. Laitumen reunoille sain apuja myrskytuhojen siivoukseen ja pihaan tilasin kasan leppää haketusta varten.  Ponikatos on nytkähtänyt eteenpäin sen verran, että veljeni kävi katkaisemassa seinätolpat oikean pituisiksi. Kasvihuoneen laitoin kesäkuntoon ja kasvimaalle tein kylvöt ja istutukset. Perunamaa piti tehdä toisaalle tuosta noin vain, mutta taisin unohtaa, ettei tähän kivimäkeen tehdä mitään tuosta noin vain. Joitakin kiviä sain liikkumaan lainamönkkärin avulla,mutta vielä on perunat laittamatta maahan. Hilma kilisteli toukuun alussa yhden kuttukilin ja yhden kilipukin.  Lainapeltoon sain apuja maan käännön verran ja sitten saapastelin sitä ympmäri pienen kylvökoneen kanssa. Samalla tein paikkakylvöjä pihatarhoihin. Nyt vain odottelen heinän kasvua. Al...

Omavaraisuutta vuodelle 2021 toukokuu

Kuva
Kasvihuoneeni viimeinen silaus eli sadevesikouru on vihdoin paikoillaan. Nyt kasvihuoneessani on kaikki tarvittavat: seinät, ovet, katto, lattia, listat, kamiina, kasvatuslaatikot, yrttihyllyt ja sadevesien keräämiseen ränni. Tämän kunniaksi päivitin  kasvihuoneen rakentamisesta kertovaa postaustani :)Pääset lukemaan sen tästä . Kasvihuoneen kaminasta löydät oman postauksen täältä . Kasvatan kasvihuoneessani pääasiallisesti tomaattia ja basilikaa :) toki hyllyillä kasvaa myös muita yrttejä ja välillä ruukuista löytyy muitakin kasviksia, mutta pääasiassa kasvihuone on talvea varten säilömieni pastakastikepurkkien valmistusta varten. Nautin kovasti kun talvella saan nakata valmiin pastakastikepohjan purkillisen ruuan sekaan.  Kuva kasvihuoneestani keväältä 2020     Nämäkin kuvat ovat kesältä/syksyltä 2020   Tässä se kauan odotettu sadevesikouru nyt on :) Kurkkaa muiden omavaraisbloggaajien postauksia kasvihuoneista ja kasvihuonehaaveista sekä muista projektien et...

Omavaraisuutta vuodelle 2021 huhtikuu

Kuva
Kompostointi Tänä talvena lämpökomporiini on tullut ennätysmäärä tavaraa ja se pysyikin sulana suurimman osan talvesta. Veikkaukseni mukaan, se oli jäässä vain viikon tai kaksi ja nyt se pöhisee mukavasti.  Kasvimaan kompostialue on nyt talvehtinut ensimmäisen kerran ja hieman kävin sitä jo pöyhimässä, mutta keskeltä se on vielä jäässä. Innolla odotan, että pääsen käyttämään näiden molempien kompostialueiden tuottamaa "omaa" multaa :)  Esikasvatus Omistan vain kaksi etelän suuntaan osoittavaa ikkunaa. Toinen niistä on kylmän eteisen ikkuna ja toinen on saunan noin 40cm leveä ja 150cm korkea ikkuna eli ei järjin hyvät esikasvatustilat. Ja koska tilaa ei ole muutenkaan paljon, niin aloitan esikasvatuksen myöhään ja pienellä määrällä.  Esikasvatus tapahtuu pyykkitelineellä viidellä eri kerroksella. Kutsun niitä viiden kerroksen väeksi :P Kasvimaalla on lähes lumetonta, mutta taustalla laitumella on vielä vähän lumipeitettä. Pääsiäinen Pääsiäinen meni lepikkoa siivoten, kuttu...