Harmaa torppa

 Aiemmin keväisin olen suunnitellut kasvimaata ja kirjoittanut kylvösuunnitelmistani tänne blogiin. Nyt päätin lähteä takaperoisesti liikenteeseen eli haaveilla mitä ensi syksynä olisi kellarissa. Luonnonvarakeskus tutkii vuosittain suomalaisten ruuan kulutusta ja vuoden 2020 tilastosta nappasin tiedon, että keskimääräinen suomalainen kuluttaa muita vihanneksia kuin tomaatteja n. 52kg vuodessa. Jos tavoitteni olisi säilöä kellariini sekä pakastimeen 52kg vihanneksia, voisi listani näyttää tältä: 22 kg perunaa 4 kg lanttua 5 kg kaskinaurista 2 kg punajuurta 5 kg palsternakkaa 3 kg purjoa ja sipulia  10 kg kaaleja  1 kg papuja ja pinaattia Tomaattia keskiverto suomalainen käyttää 12kg/vuodessa. Itse teen lähes koko tomaattisadostani valmista pastakastiketta joko kellariin umpioimalla tai pakkaseen pakastamalla. En kyllä ole tehnyt 40 rasiaa pastakastiketta vaan veikkaukseni olisi lähempänä puolta. Jogurttia keskiverto suomalainen käyttää vajaa 20 kg vuodessa. Tein viime ke...

Elämä torpalla aiheuttaa vaatetuksen suhteen tiettyjä tarpeita. Talvella on suojauduttava kylmältä, syksyllä kosteudelta, tallissa osumilta ja kesällä kuumuudelta ja ötököiltä. Seuraavat vaatteet ja asusteet ovat kokemukseni mukaan tarpeellisia maalaiselämän talvivarusteita. 1. kelsiturkki Omistan kaksi lammas- eli kelsiturkkia. Toinen on siistimpi ja lyhkäisempi takki ja toinen pidempi versio millä puuhastelen kotipihassa. Tuon siistimmän kelsiturkin ostin edullisesti tori.fistä ja muokkautin sen sitten nahkurilla itselleni sopivaksi. Olen ollut erittäin tyytyväinen lopputulokseen. 2. merinovillakerrastot Kerrospukeutuminen ja erityisesti merinovillakerrastot ovat hirsitalon asukkaan talven pelastus.  3. huopikkaat Huopikkaat ovat pakkaskeleille välttämättömät kengät. Tavallisissa talvikengissä varpaat palaleltuvat jossain vaiheessa, mutta huopikkaat pitävät lämpöisinä. Sisälle näitä ei kannata jättää sulamaan lumikuorrutuksen kera, tai seuraavan kerran pistää jalat kosteisiin töp...

Vuosi alkaa olla paketissa. Mitään mullistavaa ei kuluneena vuonna harmaalla torpalla tapahtunut. Joulu oli rentouttava ja loma tuli hyvinkin tarpeeseen. Marraskuussa aloitin jouluvalmistelut tuttuun tapaan paketoimalla Romaniaan joulun lapsi paketteja. Solis starttasi hyvin pakkasellakin ja kanamunia ja maitoa on tullut navetalta hyvää tahtia. Lokakuussa menetin vanhmman kanani Eveliinan (n. 11-v) haukalle, mutta uutena vahvistuksena joukkoon tuli hämeen maatiaiskannan kukko, nimeltä Konsta.  Ponikatos eteni muutaman kattovasan verran, mutta jäi sitten työntekijöiden puutteen vuoksi odottamaan tulevaa vuotta. Ponit laidunsivat melko pitkään lokakuulle.   Syyskuussa täytin kellaria ja testasin uutta omenamehupuristintani. Ensimmäinen testikerta ei tuottanut paljoa tulosta, mutta makua oli kyllä määrän edestä. Syyskuussa sain vuokraan hakettimen ja toisen tilaamani rankakuorman. Pihan laitojakin vähän porukalla siivottiin ja sitten kaikki kerralla hakkuriin ja poneille uusi ha...

Näin kolmen yhteisen kuukauden jälkeen, en haluaisi enää elää ilman Solis 26:sta. Soliksesta on ollut moneen asiaan apua ja iloa, mutta suurin apu siitä on ollut paalien suhteen. Tänä vuonna pihassani on muovittomista pyöröpaaleista kastattu "sokeritoppa" ja vaikka saisinkin tiputettua kasasta maahan paalin, niin eipä sitä olisi voinut mudassa kierittää talliin. Mutta Soliksella paalit ovat siirtyneet nätisti talliin. Tämän lisäksi Solis on kiltisti siirrellyt useita kiviä kiviaitaani, levittänyt hakkeet haketarhaani, siitänyt puita, lantaa ja maata yms.   Retki Soliksella naapurin hakkuille hakemaan vuohille herkkuja. Ainoa työ missä Soliksen rajat ovat tulleet vastaan oli kuivikkeiden siirto talliin. Kuormaaja olisi varmaan selviytynyt hommasta, mutta vastapainoa Soliksessa ei ollu tarpeeksi 500kg kuivikesuursäkin siirtelyyn. Muutaman kottikärryllisen kevennyksen jälkeen siirto kuitenkin onnistui. Jatkoa varten olen teetättänyt solikseni takavanteisiin vannepainot, mutta ne...

Maakellarini ulkovuoraus on yhä kesken, mutta se on ollut käytössä jo useamman vuoden. Ensimmäisenä vuotena pakkanen pääsi sisään ja muutama mehupullo halkesi. Sen jälkeen lisäsin etuseinälle eristettä ja pakkanen on pysynyt sen jälkeen ulkona. Juureksia olen säilönyt turpeessa ja ne ovatkin säilyneet kellarissa ihan hyvin, samoin kuin ilman turvetta säilöttävät perunat. Toissa vuonna kokeilin myös keräkaalien säilöntää kellarissa niin, että sidoin ne roikkumaan kellarin katossa olevaan tankoon, mutta kaalit homehtuivat. Ajattelin, että ilma on varmaan liian kostea kaaleille, kunnes nyt törmäsin Erkki Kaukomaan kirjassa satoisa vihannesmaa kappaleeseen nimeltä Varasto - korkea ilmankosteus. Kirjan mukaan vihannekset sisältävät vettä 80-95% ja jos maakellarin suhteellinen kosteusprosenntti on tätä alhaisempi, luovuttavat vihannekset omaa kosteuttaan ilmaan kunnes kellariin syntyy kosteuden tasapaino. Eikä tässä mitään, mutta kirjan mukaan hyvässäkään maakellarissa ei suhteellinen ilman...

Sään ääri-ilmiöt ovat korostuneet niin Suomessa kuin maailmassa ilmastonmuutoksen seurauksena.   Yhä useammin törmäämme kuiviin kausiin tai koviin rankkasadekausiin, ukkosmyrskyihin, lumettomiin talviin sekä kylmiin kesiin. Uusi normaali tuntuu olevan se, että sää ei ole normaali. Näin ollen pienviljelijänkin on hyvä miettiä mitä varautumiskeinoja sään ääri-ilmiöihin voisi olla. Viime kesästä tuttu kuumuus ja kuivuus vaikuttivat monen viljelyksiin. Kuumuus ja kuivuus Kuivuuteen voi varautua lisäämällä kasvualustaan biohiiltä. Biohiili sitoo kosteutta ja toimii muun muassa mikrobihotellina.  Tehokas mikrobitoiminta lisää kasvin ravinteiden saantia. Biohiili luovuttaa siis kasvien juurille ravinteita ja vettä ja näin biohiili pitää huolta kasveista kuivana aikana. Varjostus on yksi tapa hallita auringon polttaaa paahdetta. Onko sinulla kasvihuoneessa varjostusverhot, entä kasvimaalla? Kasteluvettä on hyvä kerätä talteen kuivia kausia varten ja muistaa myös, että kastelua ...

Tee-se-itse kellarini on ollut käytössä jo useamman vuoden, mutta sen ulkoverhoilu ei ole edistynyt. Nyt sen muuraus on liikahtanut pari riviä eteenpäin. Verhoilusta ei tule superkaunista, sillä sitä ei muurata kokonaan ympäri, vaan jokaiselle seinämälle tulee erillinen (kiero) verhoilu ja kulmiin ajattelin tilata peltiset kulmalistat. Saa nähdä kuinka hurjalta kulmalistat näyttävät. Mutta tällaista tämä on, kun on varaa tehdä aina vähän kerrallaan, eikä kerralla kunnolla. Pidän kuitenkin sitä arvokkaana, että olen voinut käyttää kellariani jo useamman vuoden. Osa ihmisistä säästäisi ja tekisi rakennukset kerralla kunnolla ja opiskelisi tekniikoita ennen. Itse teen ja kokeilen vähän kerrallaan. Lopputulos ei ole välttämättä se silmiä hivelevin, mutta näillä mennään ja ehkä opinkin muurauksesta jotain matkan varrella :)   Haketarhan uusiminen ja ponikatoksen teko on edennyt pohjatöiden verran eteenpäin. Seuraavaksi odotan vuokralle haketinta ja työmiestä katoksen katon tasaukseen....