Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 9: yhteenvetoa

Sitten olisi aika vetää yhteen vuoden aikaansaannokset eli kerrataanpas mitkä omavaraisuutta lisäävät tavoitteet listasin vuoden 2018 alussa:

1. Kasvihuone
2. Kellarin tiiliverhoilu
3. Kasvimaan hoitaminen :D
4. Työponien koulutus

Lähtötilanteet eri tavoitteiden osalta näyttivät jokseenkin tältä:

 Kellari kesken, kasvihuone aluillaan 

 

Poneilla valjaat ja kasvimaa uusia lavakauluksia vailla

Miten tavoitteiden kanssa lopulta kävi?

1. Kasvihuone on nyt käytössä, muttei viimeistelty (listat ja osa päätylaudoitukseeta sekä ovet että ränni puuttuvat)
2. Kellarin tiiliverhoilu on edistynyt, samoin kellarin sisus, mutta vielä riittää tekemistä :D
3. Kasvimaan hoitaminen on päättynyt, määrässä ja laadussa jäi kyllä parantamisen varaa :P
4. Työponien koulutus on edennyt senti verran eli ponit ovat olleet kerran ohjasajaen parissa :)

 Satoa tuli enemmän kuin viime vuonna

 

Kasvihuone tuotti yrttejä ja tomaatteja ja ponien ohjat menivät hallitusti ristiin <3

Kellarissa on hyllyt ja jotain satoa ja jos ei pakkanen vielä kolkuttele, niin tiiliverhoilun muuraaminen jatkuu (ärsyttää vain kun en osaa muurata suoraan vaan reunat mutkittelee kuin paraskin kylätie.)

Mutta näistä on hyvä jatkaa eteenpäin. Ensi vuodelle on mielessä jo pari uutta projektia, mutta näiden viimeistely on myös haaveissa :D Mites teidän lukijoiden projektit ovat edistyneet kesän aikana?

Alta linkeistä voit lukea miten muiden omavaraisblogistien projektit etenivät:

https://maa-tuskat.blogspot.com/2018/10/omavaraisuuden-eteneminen-2018.html

https://maatiaiskananen.blogspot.com/2018/10/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2018/10/askeleemme-omavaraistelussa-102018.html

http://www.korkeala.fi/sarjan-lopetus-omavaraisuuttakohti-2018-kiitos-ja-kumarrus-kaikille/

https://riippumattomammaksi.blogspot.com/2018/10/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

http://mrssinn.blogspot.com/2018/10/kaikkensa-antanut-i-gave-everything.html

Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 8: pieniä edistysaskeleita

Muistanette monen vuoden maakellariprojektini :) Sehän ei ole vieläkään valmis. Etuseinän tiiliverhoilu on kesken. Sen virallinen syy on etuseinän lisäeristys, mutta on tiiliverhoilu välttämätön myös ulkonäön vuoksi :D mutta pidetään se sivuseikkana.

Lisäsin rungon ja tulevan tiiliverhoilun väliin varmuuden vuoksi vielä finnfoam -kerroksen, jotta pakkanen varmasti pysyisi kellarin ulkopuolella. Maahan tein betonista pienen valun ja sen päälle aloin lisäilemään tiiliä ja laastia vuoron perään. Olen melko varma, että tämä ei ole fiksuin tapa asiaa hoitaa, mutta kun en keksinyt muutakaan, niin näillä mennään. Yläreuna vaatii pellistä listoituksen, samoin kuin katon reuna joten ne aion teetättää samalla kertaa.

Mulla ei ole ollut tätä ennen mitään kokemusta maakellareista. Enkä ole esim. tiennyt sitä, että kaikki kalusteet pitää viedä kesäksi ulos kellarista. Kalkkimaalauksen tiesin, mutten tiennyt, että oviaukkoon kannattaa rakentaa jyrsijän kestävä verkko-ovi syksyä varten ja että kellarin oikea ovi kuuluu sulkea vasta kun kellarin lämpötila laskee +3- +4asteeseen. (Ulkona lämpötila on tällöin yleensä nollan paikkeilla. Tämän tuuletuksen aikana juureksista haihtuvat turhat kosteudet. Mutta onneksi on netti josta voi näistä opiskella. Ensimmäisen puuhyllyni pilasin siis sillä, että jätin sen ympärivuotisesti kellariin ja kas se homehtui. Nyt oli sitten väkästettävä uusi hylly. Koska kellarin etuseinä ei ole vielä valmis, niin mehut eivät sijaitse etuhuoneessa vaan joutuivat nyt "väliaikaisesti" juuresten luokse.

Lisää kuvateksti

Hyllyn ja perunalaatikoiden lisäksi askartelin kellariin valot :) Tilasin Hong Kongista Stellan suosituksen mukaan pienen aurinkoenergiajärjestelmän kahdella ledivalolla. Se on lisännyt kellarin käyttömukavutta roimasti :)

Vielä pitäisi kiinnittää väliovi ja lisätä eristystä etu- ja takahuoneen väliin katonrajaan ja tosiaan jatkaa tiiliverhoilua ja ostaa reunapellit. Ilmastointiputken päähän ajattelin tänä vuonna lisätä kunnon poistoilma venttiilit. Ostolistalla on myös kosteusmittari.

Kasvihuonekin on edistynyt päädyn verran :) Vielä puuttuu toisen päädyn laudotus, takayläosan laudotus sekä ikkunoiden listotus ja sadevesirännit.

Eläinkuulumisista sen verran, että Arvi muutti heinäkuun lopussa uuteen kotiinsa ja Lahja-kana ei palannut hautomisreissultaan eli todennäköisesti kettu tai supi (tai jopa pihani läpi kulkenut ilves) vei sen. Iloisempana uutisena kuvassa oleva Neiti Kani muutti luokseni viime viikolla :) Mehiläiset ovat myös hengissä ja hunajasatoakin on tullut. Mehiläisten talviruokintaan kuluu noin 24kg sokeria, joten sokeripusseja on tullut biojätepussitarpeen yli. Päädyin askartelemaan pusseista ensi kevääksi istutuspotteja.

 

Kasvimaalta on ollut ihana käydä nostamassa satoa suoraan pöytään. Yksi lemppariksi tullut on ollut kolmen kaalin pata. Siihen on saanut omasta maasta keräkaalit (ne muutama mikä about onnistui) lehtikaalit, hunajan, valkosipulin ja sipulin sekä oheen perunat :) 

Toiseksi tein toisesta fenkolistani fenkoliperuna-salaattia ja oheen dijon-lohta, johon sain oman maan basilikat sekä salaatit ja tomaatit :)

Pientähän tämä omavaraistelu on, mutta niin ilahduttavaa <3 Siitä tulee niin onnelliseksi kun saa edes muutamaan ruokaan itsekasvatettuja kasviksia ja jonkinlaista omavaraisuutta talven yli perunoiden, mehun, chilin, kanamunien ja hunajan suhteen :)  

Oheisista linkeistä voit lukea miten muiden omavaraistelijoiden syksy on alkanut :)

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2018/09/askeleemme-omavaraistelussa-92018.html

https://maa-tuskat.blogspot.com/2018/09/sato-2018.html

https://riippumattomammaksi.blogspot.com/2018/09/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

https://maatiaiskananen.blogspot.com/2018/09/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html

http://www.korkeala.fi/omavaraisuuttakohti-osa-8-sato/

Case valkosipuli

Lueskelin tässä yksi päivä Autuas olo -blogista valkosipulin sadonkorjuusta ja kävi ilmi, että jos kasvattaa valkosipulia itusilmuista niin ensimmäisen vuoden jälkeen ne nostetaan ylös ja annetaan kuivahtaa ja istutetaan syksyllä uudestaan ja sitt tokan kesän jälkeen pitäisi tulla oikeaa satoa. 

No minähän en ihan alkuun tiennyt, että itusilmuista kasvattaessa kuluu kaksi kesää, saati että ne pitää nostaa siinä välissä. No ajattelin korjata mokani niin, että menen nostamaan ne jotkut rääpäleet sieltä nyt ja istutan uusiksi syksymmällä.

Yllätys oli aikamoinen kun nostin ne pari mokattua rääpälettä ja sieltä nousi tällaisia! Mielestäni ihan valkosipulin näköisiä kapistuksia :D Mainittakoon tähän, että valmiista kynsistä en ole saanut mitään satoa aiemmin. Tosin nyt kyllä kuorutin tän penkin hevosenlannalla, että siinä on ehkä syy. 

Nyt sitten tarvii vaan selvittää jostain, että voinko näin pieniä itusilmuja pistää maahan jatkoa varten..

Toinen iloinen asia, minkä poimin Autuas olo -blogista oli vinkki IHANAAN satokoriin Elsan lempituoli -puodista. Sorruin suorin jaloin ostamaan samanlaisen ja viä pari ruukkupidikettäkin ja paketointilankaa <3 Ja sieltä Nauvosta meren kohinan keskeltä paketti kiisi luokseni melkein ennen kuin ehdin kissaa sanoa :) 

Kori löytyy täältä ja samalla suositukset kesäkurpitsa-pekonivuoka -reseptille johon nämä korin kasvikset upposivat :)

Kesäkohteena Forum Marinum ja Suomen merellinen huoltovarmuus

Ehdinpäs käydä yhdessä museossakin kesän aikan. Museoksi valikoitui Turun Forum Marinum, sillä siellä oli vaihtuvissa näyttelyissä Suomen merellisen huoltovarmuuden näyttely. Harvoin sitä kaupassa tavaroita ostaessa ajattelee miten 80-90% ulkomaisista tuotteista on matkustanut tänne meren kautta ja oikeastaan vain tuon yhden meren eli Itämeren kautta. Jos tuota väylää ei olisi käytössä, ei olisi pahemmin vaihtoehtoisiä reittejä. Näyttelyalue ei ollut kovin suuri, mutta erittäin mielenkiintoinen. Tajusin vasta jälkikäteen, etten ollut ottanut kuvia näyttelyalueesta lainkaan, vaan pelkästään joistakin seinillä olleista tekstitaluista. Näin ollen suosittelen, että käyt katsomassa näyttelyn itse :D Vierailuun kannattaa varata paljon aikaa sillä Forum Marinumissa on myös upea päänäyttely ja kolme vaihtuvaa näyttelyä. Niiden päälle 16€:n lipulla pääsee vierailemaan myös museolaivoissa.

 

 

Päänäyttely

Suomen Joutsen

Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 7: jotain satoa

Helmikuussa päätin osallistua omavaraisbloggareiden  yhteiskirjoitussarjaan otsakkeella miten aion lisätä omavaraisuuttani tänä vuonna. Yksi tavoitteistani oli kasvimaan hoitaminen. No tuota olenhan mä sitä vähän kastellut.. kai se lasketaan hoitamiseksi :D Niin ja äiti kävi taasen hoitamassa epämiellyttävän harvennustehtävän <3

 

Yrttejä en ihan kauheasti kasvattanut, mutta satoa tuottivat basilika, meirami, tinjami ja persilja. Chilejäkin tulee muutamia :)

Torilta ostin kaksi fenkolin taimea ja ne kasvoivat hyvän kokoisiksi. Äitini toi jostain poistomyynnistä muutaman kaalintaimen eurolla ja yllätys yllätys! kaali näyttää kaalilta! Eli mitä tästä opimme? Ongelmani ovat ensisijaisesti esikasvatuksessa. 

Uskollinen kesäkurpitsa tuottaa satoa härmästäkin huolimatta. Samoin lantut ovat voineet hyvin :)

 

Jatkoon menee aivan varmasti lehtikaali. Melko helppo ja ihana paistinpannulla. Varhaisperunasato sen sijaan jäi varmaankin kuivuuden vuoksi vaatimattomaksi, mutta talviperunalajike kukki vasta juuri ja sen satoa en ole vielä selvittänyt.

 

 Uusi tuttavuus, ryvässipuli näyttää.. sipulilta :D maassani ei ole koskaan kasvanut mitään jumbosipuleita joten ihan hyvältä sadolta tuo vaikuttaa.. kanat vaan pääsivät varkain vähän kuopsuttamaan sipuleitani joten osa koki hieman aikaisen ylösnoston. Nauriit sen sijaan eivät kasvaneet vaan jäivät tuollaisiksi pieniksi pötkylöiksi.

 Juuresmaassani kasvoi muutama palsternakka ja loput keskittyivät siementen kasvatukseen joten ensi vuonna niitä on taas varmaankin joka puolella :) Jätin myös muutaman ylivuotisen porkkanan siemeniä kasvattamaan, mutta en osaa oikein sanoa niistä että koska siemen on valmis että saisin kerättyä niitä talteen. Palsernakan pullea siemen on helpompi. En ole liiemmin punajuuren ystävä, mutta jostain syystä laitan niitäkin aina keväisin jonkin verran ja kyllähän ne satoakin tuottavat. Porkkanat lähtivät kasvuun myöhässä mutta näyttävät kirivän muita kiinni.

 

Hyvä, että tämän postauksen takia tuli pengottua kasvimaata, en muistanutkaan kasvattaneeni myös retiisiä :D

 Omista ihka ensimmäisistä tomaateista olen kyllä niin onnellinen.. ehkä jonain päivänä saan jokusen tomaattibasilikapurkin kellariinkin (haaveita pitää olla!)

Lisäksi olisi ihana saada kellariin muutama etikkakurkkupurkki.. muutama pieni kurkku sieltä näyttäisi tulevan..

Uskollinen pinaatti tuotti hyvin satoa, mutta en vieläkään osannut porrastaa pinaatin kylvöä, jotta satokausi olisi pidempi. Ihastuin helppoon pinaattiuunimunakkaaseen ja siihen olisi saanut olla raaka-aineita vielä pidempään. Pakastamaankaan en pinaattia tänä vuonna ehtinyt. Toinen mitä jäin kaipaamaan oli raparperi. Sain alkukesästä ihanan (ja superhelpon) raparperimehun ohjeen, jolla ensi kerralla sain raparpereja kunnolla kulumaan.

Purjojen suhteen alkukesä näytti hyvältä mutta lopulta satoa harmillisen vähän. Mansikoita on sen verta vähän että niitä syön vain suoraan kasvimaalta. Räkättien nokkimat mansikat annoin koiralle. Ilmeisesti Nelli piti niistä kun alkoi iltasella hakeutumaan mansikkamaan viereen toiverikkaana ;) 

Omenoitakaan ei tule paljoa, mutta eipä mulla olekaan tällä hetkellä kuin vain yksi vanha omenapuu, joka tuottaa satoa.

Satoa ei yhäkään tule niin paljoa, että voisin mitenkään sanoa olevani omavarainen enkä edes omavaraisempi, mutta siihen olen tyytyväinen että pientä edistystä on havaittavissa :)

Ehkä jonain päivänä kellarissa on etikkakurkkupurkkeja, tomaattisosepurkkeja, perunaa, lanttua, palsternakkaa, porkkanaa, kaaleja ja purjoja <3

Oheisista linkeistä pääset lukemaan mitä muiden omavaraisuuspyrkimyksille kuuluu.

https://mrssinn.blogspot.com/2018/08/sadon-korjuun-suunnittelua-villasukat.html
https://olipakerranarki.blogspot.com/2018/08/omavaraistelua-kesan-saavutukset.html
http://www.korkeala.fi/omavaraistelua-2018-osa-7-tilanneraportti/
https://maa-tuskat.blogspot.com/2018/08/omavaraisuuden-eteneminen-elokuu.html
https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2018/08/askeleemme-omavaraistelussa-82018.html
https://maatiaiskananen.blogspot.com/2018/08/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html
https://riippumattomammaksi.blogspot.com/2018/08/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html