Voihan Kaali!

En ymmärrä miksi pitää kellaria jos kellarissa ei ole säilöttäväksi keräkaaleja ;) (purjoja, mehuja,hilloja, perunoita, ja muita juureksia). Syy toki voi olla siinä että nuo kaalin ryökäleet eivät ole mitään helppoja kasvatettavia!

Nää rimpulat ovat vielä saaneet liikaa aurinkoakin..

No minähän en luovuta, vaikka varmaan viisi vuotta olen yrittänyt kasvattaa kaalia tuloksetta.

Jotain olen kuitenkin oppinut:

1. Katso siemenpussin takaa miten pitkä itämisaika ostamallasi kaalinsiemenillä on (meikäläisellä oli tietty niitä 120vkr, joten esikasvatus on äärimmäisen tärkeää)
2. Esikasvatetut taimet tarvitsevat 12h auringon valoa päivässä eli kasvihuone-esikasvatus olisi ideaalista.
3. Taimet istutetaan maahan toukokuun puolessa välissä
4. Taimet suojataan tarkasti harsolla ja sen jälkeen pienisilmäisellä verkolla (jos lämpötila meinaa nousta harson alla liian korkeaksi).
5. Kaalimaan pitää olla hyvin lannoitettu ja PH7


Te viisaat lukijta voisitte auttaa ja lähettää mulle lisää kaalinkasvatusvinkkejä. Varsinkin niitä millä taimista saadaan jykeviä eikä tällaisia rimpuloita :D

Kilipukki nimeltä Arvi

Hilma synnyttti kl.12 palaverini aikaan helatorstaiaattona tällaisen kilipukin. Sain siis pidettyä etäpäivän ja juoksentelin navetan ja talon väliä palavereiden välissä :D Kuvassa ei näy kauhen hyvin, mutta sillä on hieno ruskea vivahde turkin päällä. Sen nimeksi tuli Arvi.

On mulla kukkamaakin, se vaan kukkii kerran keväässä ja siinä on vain yhtä lajiketta; valkovuokkoa nimittäin ;)

Alla vielä videonpätkä Arvin ensimmäisestä ulkoilusta ja Irmelin hepulista :D

Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 4: lavakauluspuutarhan uusimista

Perinteinen 'kakkalomani' alku oli sateinen ja viileä, mutta loppu helli lämmöllänsä, jopa niin, että allekirjoittaneen sekä molempien ponien turvat saivat vähän liikaa aurinkoa :/

'Kakkalomani' tavoitteet pysyivät samana eli kasvimaan valmisteluna kesää varten ja lanna-ajona pellolle ja puutarhaan. Aikaisempien keväiden kitkemisurakat ja viime vuoden olkikate vähensivät tämän kevään avomaan kitkemis- ja kääntämistarvetta rutkasti. Sen sijaan lavakaulusosio oli tullut tiensä päähän. Lapio meni lavalautojen läpi useammsta kohtaan. Käytetyt lavakaulukset kestivät ilman suojaamista noin kuusi vuotta puutarhakäytössäni eli ihan hyvin. 

Ihan alussahan käytäväni olivat suodatinkankaan ja soran peittämät, mutta rikkaruohot vain nauroivat ja puskivat läpi. Seuraavaksi koitin suodatinkangasta ja laatoitusta, mutta senkin läpi rikkaruohot tunkivat parissa kesässä. Nyt otin järeämmät aseet käyttöön eli suodatinkanas on nyt tienpohjakangasta ja sen päälle tuli soraa ja sitten laatat päälle.

Edit: 11.5 Lavakaulukset löytyivät tori.fi:stä 5€ kappale, joten lavakaulusuudistus tuli maksamaan about 100e. Sain siis hiekkakuorman lahjaksi :) Samoin kuten nuo vanhat kaupan lattialaatat, jotka ovat palvelleet hyvin käytävinä jo muutaman vuoden. Sain vielä vinkin että lavakauluksia ei kannata käsitellä sisältä maaleilla tai tervalla vaan pellavaöljyllä. Tarkoitus olisi siis testata lisääkö se lavakaulusten käyttöikää istustuslaatikkoina.

 

 

 Lainasin kaverini autoa ja pyysin sitä tyhjentämään lavan jos vaikka ostan matkaltani jotain isompaa.. Meinasi, että kyllä sinne nyt pari tyhjää pyttyä voi jättää, mutta onneks tyhjensi ihan tyjäksi.. sentistä varmaan oli kiinni, että takaluukku mahtui kiinni :D

Lantala tyhjeni ihanasti vuokrakone- ja apuvoimin, mutta tallista puuttuu vielä kuttulan, pupun talvihäkin ja Edyn karsinan tyhennys. Hilman mahdollisen poikimisen takia jätin vielä kuttulan pehkun tyhjentämättä. Kanat sen sijaan joutuivat kokoaikaisesti pihatarhaan talvikanalan tyhjennyksen tieltä.

 

Omavaraisteluni on minulle joidenkin tuotteiden tuottamista mitä itse kulutan. Näin keväisin se on siis kasvimaan tuotteiden tuottamisen valmistelua:) On se myös kuluttamista. Löysin nimittäin kasvimaalta melko isoja talvehtineita palsternakkoja, joista tein porkkanoiden kanssa kasvissosekeittoa. Kellarista löytyi sen oheen vielä itse tehtyä mehua ja pakastimesta marjoja rahkaan. Ystävältä sain tuossa muutama päivä sitten kauriinpaistin ja sen paistoin uunissa osan viimekesän juuressadon keran. Juuresten päälle en ikävä kyllä saanut omaa hunajaa, mutta toivottavasti ensi vuonna tilanne on toisin :)

Seuraava omavaraisuuden lisäämistavoitteeni on jonkinlainen kasvihuone tomaattia ja basilikaa varten <3 ja sen jälkeen tarkoitus olisi viimeistellä kellaria. Työponien koulutus on tällä hetkellä tauolla, sillä ponien keskeinen kisailu on vaikuttanut ainakin Wallun turvallisuuden tunteeseen ja se reagoi säikkymällä tavallista enemmän. Perustreeniä on tarkoitus kyllä tehdä, mutta mitään suuria uusia haasteita ei nyt oteta.

Kurkkaapa myös muita blogikirjoituksia omavaraisuusaskelista:

http://kah-villakoira.blogspot.fi/2018/05/omavaraisuus-vuonna-2018-osa-4.html

https://olipakerranarki.blogspot.fi/2018/05/omavaraisuuden-kehittaminen.html

https://www.korkeala.fi/omavaraistelua-2018-osa-4-tilanneraportti/

https://kiireetonelama.blogspot.fi/2018/05/omavaraisuus.html

https://maa-tuskat.blogspot.fi/2018/05/omavaraisuussuunnitelmat-2018-muutokset.html

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.fi/2018/05/askeleemme-omavaraistelussa-52018-mita.html

https://riippumattomammaksi.blogspot.fi/2018/05/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

http://kah-villakoira.blogspot.fi/2018/05/omavaraisuus-vuonna-2018-osa-4.html

Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 3: työponit

Yksi suuri haaveistani on työponiparivaljakko. Ja sitä haavetta kohden kuljen millin askel kerrallaan. Maaliskuussa  ponien koulutus ei edistynyt lainkaan, sillä työvaljaani olivat valjassepällä mallikappaleina, mutta nyt molemmat valjaat ovat kotona. Vanhat valjaat jäivät Edylle ja uudet, hieman isommat valjaat tulivat Wallulle. Vielä kylkiremmit pitää Wallulle tehdä uusiksi, mutta sitten on varusteiden puolesta mahdollisuus treenata molempia poneja yhtä aikaa.

Toinen hankinta on liittynyt myös poneihin, mutta ei parivaljakkoon, vaan puiden juontamiseen. Tilasin siis metallisepältä juontoaisat, jotta voin vedättää poneilla polttopuut pusikostani pihaan. Hintaa aisoille tuli 150 euroa.

 Kuvan koivut odottelevat ponien juontotreeniä ja oikealla kuvassa näkyy kuinka paljon kasvimaalle heitetty tuhka vaikuttaa lumen sulamisnopeuteen. Parhaimmilaan lumikerros on 30cm matalammalla siellä minne olen  tuhkaa levitellyt, että ehkä se kevät sieltä vielä tulee:)

Takapakkejakin on tullut vastaan, nimittäin molemmat mehiläispesäni olivat menehtyneet talven aikana. Harmittelin asiaa mehiläishoitajien palstalla ja sain kuulla tehneeni emämunauksen eli heikolle pesälle ei saisi jättää hunajaa talven yli. Kiteistä hunajaa mehiläiset voivat kuulemma käyttää hyväksi vain jos niillä on vettä ja jos ilma on lämmin! Mehiläisilläni ei siis ollut tarpeeksi tilaa sokeriveden säilömiseen ja reppanat kuolivat siis nälkään ja kylmyyteen. Tämä on jo toinen täydellinen talvitappioni, mutta samoin kuten kaalin kanssa, en osaa luovuttaa näidenkään suhteen. Eli haaveilen jo uudesta pesästä..ehkä mä opin jonain päivänä hoitamaan mehiläisiä ja kasvattamaan kaaleja :)

Tästä luettavaa omavaraisbloggareiden suunnitelmista ja toteutuksista:

https://mrssinn.blogspot.fi/2018/04/puuhastaltavaa-vuodelle-2018.html

https://olipakerranarki.blogspot.fi/2018/03/omavaraisuuden-kehittaminen-osa-3.html

https://kah-villakoira.blogspot.fi/2018/04/omavaraisuutta-osa-3.html

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.fi/2018/03/askeleemme-omavaraistelussa-42018.html

https://maa-tuskat.blogspot.fi/2018/04/omavaraisuuden-suunnittelun-kulmakivia.html

https://maatiaiskananen.blogspot.fi/2018/04/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html

https://villavaltaus.blogspot.fi/2018/04/suunnitelmat-etenee.html

https://riippumattomammaksi.blogspot.fi/2018/04/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

http://isontalo.blogspot.fi/2018/04/kylvokautta-odotellessa.html

https://farmertobee.blogspot.fi/2018/04/omavaraistelua-osa-3.html

Omavaraisuutta vuonna 2018 osa 2: kasvimaasuunnitelma

 Nyt on taas se aika vuodesta, että tekee mieli suunnitella kasvimaan kylvöjä. Tänä vuonna kävin jopa ensiksi läpi vanhat siemenpussit ja sitten vasta tein uuden tilauksen hyötykasviyhdistykselle (n.21€)
Suunnitelma näyttää tällä hetkellä tältä:

• purjo
• peruna
• lanttu
• palsternaka
• porkkana
• punajuuri
• mustajuuri
• keräkaali
• lehtikaali
• avomaankurkku
• tomaatti
• kesäkurpitsa
• pinaatti
• basilika
• persilja

Tästä voi päätellä että allekirjoittanut haaveilee omasta purjoperunasosekeitosta, tomaattipasilika-pastakastikkeesta, suolakurkuista, juuresseospusseista (tai säilykkeistä), pinaatti-fetapiirakoista, kesäkurpitsalasangesta, keräkaalichipseistä, ja omasta pestokastikkeesta. Vieläkin yritän saada keräkaalit kerälle, vaikka edelliset vuodet ovat tuottaneet asian suhteen vain epäonnistumisia. Mutta en aio luovuttaa.. tahdon kellariini kaaleja!

Lisäksi haave tomaateista on vähän epävarma, sillä ihana tiilinen kasvihuoneensokkelini näyttää saaneen siipeensä syksyn vesisateista ja niitä seuranneista pakkasjaksoista. Sepä harmittaa aika lailla, mutta katsotaan josko keksin jotain.

Löysin pitkän etsinnän jälkeen Suomesta mustia auringonkukan siemeniä. Mustat auringonkukan siemenet ovat öljyauringonkukan siemeniä ja ulkomailla niitä löytyy esimerkiksi linnuille tarkoitetuissa siemenseoksissa. Kumma ettei ne ole yleistyneet Suomessa. Tällaisia idätyssiemeniä saa Ruohonjuuresta. Ajattelin kokeilla minkälaisia kukkia niistä tulee.

Kasvisten lisäksi kasvimaalle tulee perinteiseen tapaan kehäkukkaa, samettikukkaa ja ruiskaunokkeja ja ehkäpä jopa laventelia.

Muiden omavaraisuuspostauksia voit lukea täältä:

https://maa-tuskat.blogspot.fi/2018/03/nurmikon-siirtaminen-ja-grillipaikan.html

http://kah-villakoira.blogspot.fi/2018/03/omavaraisuus-vuonna-2018-osa-2.html

https://maatiaiskananen.blogspot.fi/2018/03/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html

http://isontalo.blogspot.fi/

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.fi/2018/03/askeleemme-omavaraistelussa-32018.html

https://mrssinn.blogspot.fi/2018/03/kasvimaasuunnitelmat-vuodelle-2018.html

https://riippumattomammaksi.blogspot.fi/2018/03/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

https://farmertobee.blogspot.fi/2018/03/omavaraistelua-osa-2-onko-edetty.html

https://olipakerranarki.blogspot.fi/2018/03/omavaraisuuden-kehittaminen.html

Yritykset, joita haluaisin pakkausvalintojensa takia kiittää

Muovin määrä kauhistuttaa kauppareissulla, mutta vielä löytyy joitaikin tuotteita mitä saa ilman muovia :) Suuri kiitos siis esimerkiksi seuraavien tuotteiden tuottajille <3

Henkel- Havu mäntysuopapala 

Havi - kruunukynttiläpaketti (vielä kun saataisiin lyhtykynttiköitä pahvipaketissa)

Panda - 80g rasiat ilman muovikääreitä

Lidl - ketsuppi lasipullossa & Turun sinaappi lasipurkissa 

Jymy-jäätelöt pahvirasioissa (Voi kun tällaisessa rasiassa saisi turkkilaista jogurttiakin..)

Valion ja Arlan luomumaito ilman muovista kaatokorkkia

Näiden lisäksi monet kuiva-aineet onneksi yhä pakataan paperiin ja kartonkiin esim. sokeri, suola, jauhot, puurohiutaleet ja myslit sekä näkkileivät. Mutta 14km päässä olevasta lähikaupastani en harmikseni saa kaikkia hedelmiä ja juureksia ilman muovia ja leipien paperipusseissakin on kurkistusikkunat muovista. Paperilautasia ja wc-paperia ostaessa saa muovia mukaansa ja valmisruuat, voit ja juustot tuottavat kauppakassiini lisää muovia. Fetajuusto taitaa olla ainut juusto mitä lähikaupastani saa lasipurkissa. Ikävä kyllä etikkaakaan ei saa Suomesta enää lasipurkissa.

Miten aion kehittää omavaraisuutta vuonna 2018 osa 1?

Vuosi 2018 on polkaistu käyntiin ja nyt on hyvä aika haaveilla ja suunnitella miten lisäisin tänä vuonna omavaraisuutta (eli sitä tuvallisen elämän tuottavaa puolta).


1. Kasvihuone
2. Kellarin tiiliverhoilu
3. Kasvimaan hoitaminen :D
4. Työponien koulutus

Kasvihuone

 

Olen haaveillut jo muutaman vuoden omasta (pienestä) kasvihuoneesta, missä voisi kasvattaa tomaatteja ja nyt on sokkeli valmis, mutta runko, ikkunat, ovet ja katto puuttuvat. Tavoite olisi aloittaa tämä heti ensimmäisenä keväällä kun vaan sää sallii työt.

Kellarin tiiliverhoilu

Kellarin tiiliverhoilu jäi myöskin kesken viime sykynä joten sen kimppuun pitäisi rynnätä heti kasvihuoneen jälkeen.

Kasvimaan hoito

Kuten muinakin vuosina kasvimaan hoitoon lupaan panostaa enemmän :D Pienin askelin kohti kellarin täyttämistä omalla sadolla :)

Työponien koulutus

Tämä on pitkä matka ja viimekseltään matkassa on koettu epäonnistumista, mutta jospa minä oppisin siitä jotain uutta ja matka jatkuisi eteenpäin. Edylle on tilattu omat länkivaljaat joten mahdollisuudet etenemiseen on ;)

Lukuvinkkinä muita blogeja jossa pohditaan tämän vuoden omavaraisuussuunnitelmia:

https://maa-tuskat.blogspot.fi/2018/02/askeleemme-kohti-omavaraisuutta-2018.html

https://maatiaiskananen.blogspot.fi/2018/02/askel-askeleelta-kohti-omavaraisuutta.html

https://riippumattomammaksi.blogspot.fi/2018/02/kohti-omavaraisempaa-elamaa-2018.html

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.fi/2018/02/askeleemme-omavaraistelussa-22018.html?m=1

https://olipakerranarki.blogspot.fi/2018/02/omavaraisuuden-kehittamissuunnitelma.html

https://farmertobee.blogspot.fi/2018/02/askeleemme-kohti-omavaraisuutta-2018.html

http://kah-villakoira.blogspot.fi/2018/02/omavaraisuutta-vain-haaveissa.html

https://ekokulta.blogspot.fi/2018/02/suunnitelmia-vuodelle-2018.html

http://www.omavaraisuus.org/single-post/2018/02/05/Askeleita-kohti-omavaraisuutta-vuonna-2018 

https://ekokulta.blogspot.fi/2018/02/suunnitelmia-vuodelle-2018.html